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Das Weinbaugebiet Szekszárd im Süden Ungarns verfügt über rund 2'000 Hektaren Anbaufläche und ist klimatisch eng verbunden mit seiner Nachbarregion Villány, das nur 50 Kilometer südwärts liegt. Somit herrscht ein submediterranes Klima und der Boden besteht hauptsächlich aus Lösslehm, an einigen Stellen mit Sand vermischt.
Die Hauptanbausorte bildete für lange Zeit der Kadarka, bis dessen Vorherrschaft während den letzten 50 Jahren durch Rebsorten abgelöst werden, die sicherere Erträge garantieren, da Kadarkatrauben sehr spät reifen, grosse Anforderungen an Boden und Kultivierung stellen und auch aufwändig in der Vinifikation sind. Einige Winzer kämpfen um den Erhalt der alten Traubensorte und bestätigen, wie gute Weine sich daraus machen lassen. Unter diesen ist auch die Kellerei Takler.
Die am meisten verbreitete Traubensorte der Region heute ist Kékfrankos (Blaufränkisch), aus welcher sich nicht nur gute sortenreine Weine keltern lassen, sondern die sich auch sehr gut für den Verschnitt mit anderen Trauben eignet. Weitere verbreitete Traubensorten der Region sind Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Zweigelt, Kékoportó (Blauer Portugieser), Olaszrizling (Welschriesling), Chardonnay & Sauvignon Blanc.
Szekszárd ist neben dem nördlichen Eger die einzige Weinregion Ungarns, die ihre bestimmten Anforderungen entsprechenden Rotweinverschnitte mit der geschützten Bezeichnung Bikavér (Stierblut) auszeichnen darf.
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 Dúzsi Tamás Ó vörös 2006 |
CHF 19.80 / Fl.
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| Traubensorte(n): |
Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir |
| Alkoholgehalt: |
13 % |
| Trinktemperatur: |
16-17° C |
| Lagerfähigkeit: |
5-7 Jahre ab Ernte |
| Beschreibung: |
Von einem Familienbetrieb in Szekszárd kommt dieser schön gemachte Rotweinverschnitt mit dem Namen 'Ó vörös' (auf deutsch etwa 'alter Rotwein'), in dem Blaufränkisch mit vier weiteren Schwergewichten vereint ist. Würziges, hellbeeriges Aroma mit leichter Barriquenote. Ausgeprägte Gerbstoffe, mittlerer Abgang. |
| Passt zu: |
Braten, Ragout, Wild |
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| Takler Szekszárdi Kékfrankos 2008 |
CHF 14.50 / Fl.
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| Traubensorte(n): |
Blaufränkisch |
| Alkoholgehalt: |
13.5 % |
| Trinktemperatur: |
15-16° C |
| Lagerfähigkeit: |
2-5 Jahre ab Ernte |
| Beschreibung: |
Auch der neue Jahrgang des sortenreinen Blaufränkisch von Ungarns 'Winzer des Jahres 2004' präsentiert sich in einem hellen Rubinrot und mit frischem, fruchtigem Aroma, das an reife Kirschen erinnert. Kräftig im Gaumen mit dezenten Tanninen, mittlerer Abgang. Harmonischer, leichter Wein, der jung getrunken wird und ein guter Begleiter zu einfachen Speisen ist. 12 Monate in grossen Holzfässern gereift. |
| Passt zu: |
Gulasch, Gebratenes |
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| Takler Szekszárdi Kadarka 2007 |
CHF 19.50 / Fl.
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| Traubensorte(n): |
Kadarka |
| Alkoholgehalt: |
13.5 % |
| Trinktemperatur: |
15-16° C |
| Lagerfähigkeit: |
3-5 Jahre ab Ernte |
| Beschreibung: |
Sortenreiner Rotwein aus der verschwindenden Sorte Kadarka - fast eine Rarität. Helles Rubinrot, würziges Aroma mit feinen Noten von Vanille und Kirschen. Wir empfehlen den Genuss des Weins ab 2009, wenn die Fruchtigkeit schön zur Geltung kommt. |
| Passt zu: |
Ungarische Eintöpfe, gebratener Fisch |
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| Takler Szekszárdi Bikavér (Stierenblut) Reserve 2006 |
CHF 28.- / Fl.
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| Traubensorte(n): |
Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kadarka |
| Alkoholgehalt: |
14 % |
| Trinktemperatur: |
16-17° C |
| Lagerfähigkeit: |
5-8 Jahre ab Ernte |
| Beschreibung: |
Charaktervoller, harmonischer Verschnitt von fünf verschiedenen Trauben, darunter die verschwindende Kadarka. Mediterraner Stil, tiefrote Farbe, intensive Nase mit feinen Aromen von roten Beeren. Säure & Tannin ausgeglichen, kräftig im Gaumen und herrlich im Abgang. Alle fünf Grundweine 15 Monate im Eichenfass ausgebaut. Sehr würdiger Vertreter der berühmten Stierblut-Weine. |
| Passt zu: |
Rindfleisch, Wild |
| Auszeichnungen: |
Pannon Bormustra 2008 Spitzen-Stierenblut, Vinagora 2008 Silbermedaille |
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Takler Weinkistchen aus Holz für 1 Flasche
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CHF 9.50 / Stk.
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Edle Holzkiste mit Fenster, Schiebedeckel und Henkel für eine Flasche des Winzers Takler.
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Takler Weinkistchen aus Holz für 2 Flaschen
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CHF 15.50 / Stk.
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Edle Holzkiste mit Fenster, Schiebedeckel und Henkel für zwei Flaschen des Winzers Takler nach Wahl.
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Takler Szekszárdi Kékfrankos 2007  |
CHF 14.50 / Fl.
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| Traubensorte(n): |
Blaufränkisch |
| Alkoholgehalt: |
13.5 % |
| Trinktemperatur: |
15-16° C |
| Lagerfähigkeit: |
2-5 Jahre ab Ernte |
| Beschreibung: |
Sortenreiner Blaufränkisch mit elegantem Rubinrot und frischem, fruchtigem Aroma. Erstaunlich kräftig für einen reinsortigen Blaufränkisch, schön im Abgang. Harmonischer, leichter Wein, der jung getrunken wird und ein guter Begleiter zu einfachen Speisen ist. |
| Passt zu: |
Gulasch, Gebratenes |
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| Takler Szekszárdi Rosé Cuvée 2007 |
CHF 14.- / Fl.
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| Traubensorte(n): |
Blaufränkisch, Kadarka |
| Alkoholgehalt: |
13 % |
| Trinktemperatur: |
10-11° C |
| Lagerfähigkeit: |
3-4 Jahre ab Ernte |
| Beschreibung: |
Interessanter Rosé-Verschnitt aus zwei für die Region typischen Traubensorten. Mittelrosa in der Farbe und angenehm fruchtig im Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten. |
| Passt zu: |
Aperitif |
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| Takler Szekszárdi Kékfrankos 2006 |
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| Traubensorte(n): |
Blaufränkisch |
| Alkoholgehalt: |
13 % |
| Trinktemperatur: |
15-16° C |
| Lagerfähigkeit: |
2-5 Jahre ab Ernte |
| Beschreibung: |
Sortenreiner Blaufränkisch mit elegantem Rubinrot und fruchtigem Aroma. Harmonischer, leichter Wein, zu einfachen Speisen ein idealer Begleiter. |
| Passt zu: |
Gulasch, Gebratenes |
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