|
|
Elevenítsék fel a tradícionális magyaros konyha ízeit a Gyermelyi nyolc és négy tojásos termékeinkkel. A Gyermelyi tészták - Magyarország legismertebb tésztatermelője - minőségi búzalisztből és tojásból (4 vagy 8 tojásból kilógrammonként) készülnek. A friss tojás biztosítja a tészta kiváló főzési tulajdonságait, és a tojásban lévő vitaminoknak és ásványi anyagoknak köszönhetően az egészséges táplálkozás részét képezik. A Gyermelyi tésztagyár zöldséges tésztaféléket is készit, melyek kivállóan illenek a modern magyaros konyhához.
Továbbá új tésztákat választottunk ki a Soós cégtől, mely egy sokkal kisebb termelő, aki a házias jelleget tűzte ki célul.
|
|
|
|
 Soós Prémio 8-tojásos Boglyas cérna, 200 g
|
CHF 1.70 / db
|
|
Mi lenne egy magyar tyúkhúsleves a miliméter vékony cérnácska nélkül! Elkészítése megeggyezik a csigatésztával, csak a méret miatt rövidebb ideig tart.
|
|
|
|
|
Soós Prémio 8-tojásos Sodort csiga, 200 g
|
CHF 1.70 / db
|
|
Csigatészta is kiválóan alkalmas levesbetétnek. A tésztát külön sós vízben ajánlott megfőzni és tálalás előtt a leveshez hozzáadni. A tyúkhúsleves a múltba visszavezető hagyománnyal rendelkezik, ezálltal sohasem hiányozhat az esküvői étrendről. A kis csigatészta kézzel való elkészítése fontos része volt a mennyegzői előkészületeknek.
|
|
|
|
|
Soós Prémio 8-tojásos Lebbencstészta, 200 g
|
CHF 1.70 / db
|
|
Lebbencstészta kiváló lebbencsleveshez és egy hosszó tradícíóval rendelkező juhász ételhez, a slambuchoz, mely nyilt tűzön bográcsban készül.
|
|
|
|
|
Soós Prémio 8-tojásos Kézi tarhonya, 250 g
|
CHF 2.50 / db
|
|
A kézi tarhonya dúrvább méretű mint a normális és a formájuk a nagymamáink tarhonyájára emlékeztet. A kedvelt tarhonya kiválóan alkalmas körítésnek húsételekhez. Először a hagymát forró olajon meg kell pirítani, majd a tarhonyát hozzáadni és ezt szintén finoman megpirítani, végül vízzel felönteni, majd sózni és lefedve 15-20 percig főzni. Szükség esetén vízet pótolni kell.
|
|
|
|
|
Soós Prémio 4-tojásos Orsó, 500 g
|
CHF 2.90 / db
|
|
Egy tésztaforma, mely Svájcban is jól ismert, az orsó. Kitűnő köretként vagy főételként finom szószokkal.
|
|
|
|
|
Soós Prémio 8-tojásos Eperlevél, 200 g
|
CHF 1.90 / db
|
|
Az eperlevél egy további variáció levesbetétként.
|
|
|
|
|
Soós Prémio 8-tojásos Fodros nagykocka, 250 g
|
CHF 2.10 / db
|
|
A fodros nagykocka két ismert ételnek is az alapja: krumplis- és káposztás tészta.
|
|
|
|
|
Soós Prémio 4-tojásos Paprikás olasz csavart, 400 g
|
CHF 3.- / db
|
|
Tészta kuriózum, mely sötét színét a piros fűszerpaprikának köszönheti.
|
|
|
|
|
Gyermelyi 4-tojásos Nagykocka, 500 g
|
CHF 2.90 / db
|
|
A tésztának nem mindig kell csőformának lennie! Kóstólják meg a nagykockát köretként húsételekhez és tésztaételekhez, mint például Sonkás kocka.
|
|
|
|
|
Gyermelyi 4-tojásos Csusza, 500 g
|
CHF 2.90 / db
|
|
Tökéletes lebbencsleveshez.
|
|
|
|
|
Gyermelyi Vita Zöldséges Orsó, 500 g
|
CHF 3.10 / db
|
|
Zöldséges tészta durum búzából, paradicsom-, spenót- és céklapor hozzáadásával, melyek a tésztak különleges színét és ízét varázsolják elő.
|
|
|
|
|
Gyermelyi Vita Zöldséges Penne, 500 g
|
CHF 3.10 / db
|
|
Zöldséges tészta durum búzából, paradicsom-, spenót- és céklapor hozzáadásával, melyek a tésztak különleges színét és ízét varázsolják elő.
|
|
